Loading ...
Loading ...

Studi Diet Total: Survei Konsumsi Makanan Individu Indonesia 2014

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan

SDT terdiri dari Survei Konsumsi Makanan Individu (SKMI) dan Analisis Cemaran Kimia Makanan (ACKM). SKMI dilaksanakan di 34 provinsi, sedangkan ACKM masih berupa uji coba yang dilakukan di provinsi DI Yogyakarta. Pelaksanaan SDT yang diawali uji coba kuesioner SKMI 2014 hingga pengumpulan data, dilakukan sejak bulan Maret - Juli 2014 di 34 provinsi. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (Balitbangkes) mengerahkan sekitar 2.372 enumerator yang menyebar di seluruh provinsi, 273 koordinator klaster yang terdiri dari peneliti Balitbangkes dan dosen Poltekkes Jurusan Gizi serta 134 Penanggung Jawab Operasional Dinas Kesehatan Provinsi. Sebanyak 51.127 rumah tangga dapat dikunjungi dan sebanyak 162.044 individu dapat di wawancara. SKMI telah menghasilkan informasi tentang jenis, berat dan zat gizi dari bahan makanan yang dikonsumsi.

Link Alternatif

 

About the Author: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan

No biography available at this time.

Please note: In order to purchase items, you will need to log in first. Selecting an item to purchase will direct you to the login page.

  • Studi Diet Total: SURVEI KONSUMSI MAKANAN INDIVIDU INDONESIA 2014